As primeiras notícias sobre a safra de maçãs da Polônia mostram que a produção está se desenvolvendo bem, embora ainda em ritmo lento. As projeções continuam positiva para a colheita do país. Os dados da Associação Mundial da Maçã e Pera (WAPA, na sigla em inglês) apontam que a safra no país deve ter uma alta de 17% somando 74,5 milhões de caixas de 40,8kg equivalentes. Com isso deve responder por 30,2% do total produzido pela Europa.
O número é significativo levando em conta que a previsão
para a Europa é que a produção seja praticamente igual a safra passada, com um
volume de 247 milhões de caixas de 40,8kg equivalentes. Além disso, os pomares
poloneses enfrentaram clima adverso com a primavera muito seca e uma série de
frentes frias em várias regiões, o que deve impedir o recorde de produção obtido
em 2018, quando foram produzidas cerca de 100 milhões de caixas de 40,8kg
equivalente.
Nesse momento, as frutas precoces já estão sendo processadas,
mas com alto nível de acidez e devem ser misturadas com suco mais doce do final
da temporada.