De olho na dieta britânica

Just-Drink - 25/06/14 - Grupo de empresas da área de bebidas e alimentos irá financiar pesquisa sobre dieta e saúde no Reino Unido

Um grupo de 15 empresas que atum no Reino Único na área de alimentos e bebidas - incluindo PepsiCo e Coca-Cola Co - irá financiar uma ampla investigação apoiada pelo governo do país, sobre a dieta do país.
Seis projetos de pesquisa receberão US$ $ 6, 8 milhões para estudar os problemas de saúde, tais como efeitos nutricionais sobre a osteoartrite e como as fibras podem reduzir o colesterol. O Conselho de Biotecnologia e Pesquisas de Ciências Biológicas (BBSRC, na sigla em inglês) e do Conselho de Pesquisa Médica do governo do Reino Unido contribuirão com 90% do financiamento, o restante virá do grupo das 15 empresas.
Em entrevista ao portal Just-Drink, um porta-voz da BBSRC disse que os resultados da investigação será acessível ao público e publicados em revistas de revisão por pares.
As empresas de alimentos e bebidas, que formaram a Pesquisa de Dieta e Saúde vão se reunir com os conselhos de pesquisa a cada nove meses para discutir o progresso. Para a diretora –executiva da BBSRC, Celia Caulcott, a pesquisa tem o "potencial para satisfazer as necessidades dos consumidores do Reino Unido e entregar a saúde real, econômico e benefícios sociais".
Na semana passada, a Coca-Cola anunciou planos para a implantação da Coca Life, adoçado com stevia, no Reino Unido.